フルーツ専門輸入商社：求人コード63415

募集職種

商品管理職（フルーツ専門輸入商社）

仕事内容

バナナの熟成加工における現場管理業務および、配送・出荷手配業務を担当していただきます。

【具体的には・・・】
＜バナナの熟成加工の管理・コントロール＞
バナナは、「青バナナ」の状態で日本に輸入されます。「室」と呼ばれる部屋に入れ、室内の温度をコントロールし、バナナの呼吸により発生される炭酸ガス濃度を調整しながら、一週間近くかけて黄色いバナナに変化・熟成させていきます。出荷先である各スーパーの希望段階（バナナには10段階の段階があります）に合わせて、冷却・加熱・エチレンガス投入・換気などをバナナの熟成度との相関関係を見ながら、管理室でコンピュータによる制御・コントロールを行っていただく仕事になります。
※バナナは、カートン（段ボール箱）で熟成させますので、フォークリフトにて倉庫内でのカートンの移動も行っていただきます。（入社後に、フォークリフト免許を取得いただきます。）

＜配送・出荷手配業務＞
熟成加工が施されたバナナは、各スーパーへと出荷されていきます。
それに伴う出荷・配送手配を、同社の営業担当者からの指示に沿って、配送業者に発注していきます。※1日に5時間程度と、割合としては多い作業になります。

＜輸入果物の選別（担当のアルバイトをサポート）＞
納品のおよそ5日前に果物が倉庫に届くので、まずは選別作業。商品を提供する取引先によって大きさや色などの規格が決まっているので、この時点で選別しておきます。また、硬すぎたり柔らかかったりと、果物の状態も様々。それぞれ熟度によっても分けておきます。
◎入社後は、バナナおよび果物の種類の勉強、機械の操作方法についてOJTで学んでいきます
アシスタント業務からのスタートなので未経験も安心してください。将来的には同部署の責任者を目指しステップアップしてください。

応募資格

■専門卒以上
■コツコツとした性格で継続力のある方
■周囲との円滑なコミュニケーションが取れる方
■普通自動車運転免許（AT限定可／入社後取得可）

勤務地

東京本社（東京都大田区）及び大井ふ頭加工場（東京都品川区）※工場は東京本社から車で10分程度の距離です。

最寄駅

JR「大森駅」

事業内容

外国産果実、野菜輸入および卸売業務